Ani u nás nepřijdete o svatomartinskou husu. Nachystali jsme pro Vás celé menu od předkrmu po dezert.
Předkrm:
Paštika z drůbežích jater s jablečným chutney s chilli, bazalkou a opečeným chlebem
Polévka:
Drůbeží kaldoun s kerblíkovým játrovým knedlíčkem a kořenovou zeleninou
Hlavní chod:
Konfitované husí stehno s červeným hlávkovým zelím s rozinkami, omáčkou z povidel s vůní slivovice a restovanými bramborovými knedlíky s vlašskými ořechy
Dezert:
Hruškový koláč s citronovým tvarohem
Těšíme se na Vaši návštěvu.
